Sate Bu Tug

Sate Bu Tug ini letaknya di depan Superindo Jakal (Jl.Kaliurang km 6). Warungnya kecil, 3x3 m, jadi kalo mau ke sana harus benar-benar memperhatikan, jangan sampe kebablasan. Di daerah itu sering macet, jadi susah muternya. Daging satenya empuk, rasanya enak. Tapi harus super sabar nunggunya. Soalnya tiap kali bakar sate cuma bisa 1 porsi. Jadi kalo ada yang pesen banyak, bisa berjam-jam nunggunya.
oh ya, pengen bikin sate sendiri? gampang ko caranya. Beli daging kambing di pasar(di Beringharjo, pasar kranggan, dll). Daging kambing itu gak boleh dicuci kalo mau dimasak(kata ibuku). Setelah daging dipotong-potong bisa dipanggang. Jangan bingung kalo gak punya anglo, arang. Kamu bisa beli panggangan di Progo. Bisa buat panggang daging di kompor gas. Kalo pengen daging empuk tapi gak gosong, pakai api kecil ya. Pertama-tama daging dipanggang tanpa bumbu, kira-kira 5 menit. Setelah itu baru dicelupkan di bumbu kecap yang dicampur bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan dan diberi garam sedikit. Jangan lama-lama panggangnya supaya gak alot dagingnya. Tapi kalo pengen gakpake bumbu juga bisa (kayak sate tegal). Setelah matang, bisa dicampur dengan kecap, bawang merah, cabai rawit. Jangan lupa timunnya, karena timun bisa mengurangi pengaruh buruk daging yang dibakar.

Pempek bu Kamto

Pempek di Jogja yang paling enak itu pempek bu Kamto. Pempeknya gurih, daging tengirinya terasa. Kuahnya enak, gak pahit. Bayangin aja bikin ngiler.......
Warungnya banyak kok, jadi kalo pengen makan disana bisa milih. Ada yang di Gejayan (dekat pom bensin), di sebelah Ramai Mall (Malioboro), di dekat Hyatt (Jl.Palagan), Ambarukmo Plaza.Harga pempek kapal selam Rp 9000, harga pempek lenjer, pempek tahu, pempek bulat, pempek kulit itu Rp 5000. Sekarang ada menu baru loh, pempek crispy.Pokoknya gak bakal kecewa makan di sana, enak banget....
Karena terinspirasi pempek bu Kamto(pengen makan pempek yang enak, sampai puas) akhirnya aku coba-coba bikin pempek sendiri. Resepnya aku dapat dari internet, tapi aku modifikasi sendiri. Kalo kuahnya sih gak kalah rasanya dengan pempek bu Kamto. Tapi pempeknya itu susah banget bikinnya. Berkali-kali aku coba. Tapi kenapa gak bisa seempuk pempek bu Kamto ya?........

curhat.........

Kamis sore aku nemuin bayi kucing di pinggir jalan. Tadinya adikku yang liat.Waktu aku hampiri, ada bayi kucing warna coklat(kayaknya bukan kucing kampung). Kasian banget, kayaknya dibuang orang:-(
Akhirnya aku ambil, aku rawat dengan penuh kasih sayang. Aku beri nama Bejo, supaya nasibnya beruntung. Kan kata orang, nama itu adalah doa.
Bejo itu masih kecil banget, kayaknya baru lahir waktu aku nemuin dia. Aku belikan susu bayi (untuk umur 0 bulan), pipet buat minum susu. Aku buatin tempat tidur yang nyaman, anget buat Bejo.
Sejak ada Bejo, aku jadi rajin bangun, buat tengokin dia, kedinginan atau gak, perlu susu atau gak. Jadi kayak ibu yang baru punya bayi. Aku jadi punya kesadaran buat merawat Bejo, gak terpaksa meluangkan waktu buat merawat dia. Aku sering gendong dia kayak gendong bayi. Handuk bekas aku potong-potong, aku bikin jadi selimut buat Bejo. Kalo aku gendong, potongan handuknya aku lingkarkan ke badannya Bejo. Jadi kayak bayi digedong
Mungkin karena waktu aku nemuin, Bejo masih kecil banget jadi susah minum susu. Sampai aku paksain juga gak mau. Tiap kali aku minumin susu, cuma dikit banget yang diminum. Kata Diah, kucing yang masih bayi itu tergantung banget sama induknya. Jadi susah merawatnya.
Makin lama badannya makin lemes, jarang mau minum susu. Tapi dia masih suka jalan-jalan kalo aku taruh di lantai. Aku tau Bejo sakit, gak enak badan. Aku tau Bejo sangat bergantung sama induknya, tapi aku kan gak tau sapa induknya. Masa mau tanya sama kucing di sekitar rumah, kan gak mungkin.
Malam senin tanggal 7 Desember (malam takbiran), hujan turun seharian, waktu ngetik pake laptop aku nemuin ide buat naruh Bejo di dekat laptop. Kan ada saluran pembuangan panas dari laptop tuh, hawanya kan anget. Kadang-kadang kalo dia mengeong, aku elus2. Akhirnya dia tidur di dekat laptop. Tapi tidurnya gak nyenyak, mungkin karena sakit jadi guling-guling ke sana-kemari. Lucu banget, kayak anak kecil yang sedang tidur.
Pagi-pagi aku bangun trus ngecek keadaannya Bejo. Loh, kok badannya dingin.....
Aku goyang-goyangkan badannya,tapi gak gerak. Badannya dah kaku.......
Hik...hik...hik..........
Ternyata Bejo mati.....
Aku langsung nangis, kenapa secepat ini dia mati.
Kenapa gak diberi kesempatan hidup lebih lama lagi.....
Padahal aku dah sayang banget sama dia

Warung bu Ita

Warungnya ada di jl.Pandega Marta. Tau UGM kan? UGM itu kan letaknya di jl. Kaliurang alias jakal. Pandega Marta itu ada di dekat jakal km 5,5. Tepatnya didekat ring road. Kalo kamu berkendara dari arah UGM (selatan ke utara) nanti ada perempatan ring road. Nah kamu belok kiri (ke arah barat). sekitar 10 meter dari perempatan itu ada gang, namanya jl.Pandega Marta. Sekitar 500 m dari ujung jalan, ada warung bu Ita. makanan yang dijual ada nasi goreng, mie, cay cay, dll. Yang paling enak nasi goreng teri & kwetiaw goreng. Yummy banget loh, mak nyussss.... Harga nasi goreng teri 1 porsi cuma Rp 7000. Dan harga kwetiaw goreng Rp 8000. Tapi harap sabar kalo mau makan di sana. Soalnya banyak yang antri, apalagi warungnya kecil. Jadi kalo nunggu lama, bisa lebih dari 30 menit. Lebih enak kalo kamu pesan trus dibawa pulang alias makan di rumah. Kalo gak pengen antri, datang aja jam 16.30, warungnya baru buka jadi belum banyak pembelinya.

Sate Klathak mas Bari

Tau sate klathak? Itu adalah sate yang dibuat dari daging kambing ditusuk pake jeruji sepeda dan dibakar di atas arang. Perbedaannya dengan sate kambing yang lain yaitu sate klathak hanya dibumbui pake garam. Minimalis banget kan. Sate klathak ini dimakan dengan nasi yang diberi kuah gule.
Mau tau sate klathak terenak di Jogja? Letaknya di Pasar jejeran, Wonokromo, Bantul. Buka dari jam 7 malam. Tempatnya emang agak jauh dari kota Jogja, sekitar 30 menit berkendara. Dari terminal Giwangan, terus aja berkendara ke arah selatan. Nanti kamu bisa lihat banyak warung sate di pinggir jalan. Nah kalo kamu lihat ada toko WS berarti dah dekat tuh warungnya.Setelah toko WS ada trafic light. Pasar Jejeran terletak di sebelah selatan traffic light. Warung satenya ada di dalam pasar Jejeran. Di dalam pasar ada beberapa penjual sate klathak, tapi yang paling enak sate klathak mas Bari. Gampang ko nemuin warungnya, soalnya ada spanduknya. Kamu harus sabar nunggu kalo dah pesan sate klathak. Karena pembelinya banyak, minimal 30 menit baru bisa makan.

Warung soto Bu Pujo

Ini nih salah satu tempat makan enak di Jogja. Letaknya di lantai 2 pasar Beringharjo. Kalo kamu ke pasar Beringharjo, sempatin mampir ke warung soto Bu Pujo. Dijamin, bakal ketagihan makan disitu lagi. Pokoknya yummy banget.....
Kalo bingung cari warungnya, ini petunjuknya:
Dari toko-toko batik di bagian depan pasar Beringharjo, kamu jalan ke arah timur (ke arah dalam pasar Beringharjo) sampai kamu lihat banyak penjual jamu dan bahan-bahan jamu. Nah kalo kamu dah sampai, cari tangga yang ke lantai 2. Kalo udah sampai ke lantai dua, jalan ke arah timur, nah nanti ada deretan warung-warung makanan. Kamu masuk ke gang pertama sebelah selatan, cari warung soto bu Pujo. Gampang banget nyarinya karena warungnya selalu rame, apalagi tiap akhir pekan, pasti penuh.
Kalo bingung nyarinya, petunjuk yang paling gampang adalah masjid yang ada di sebelah Beringharjo. Kalo kamu lihat masjid itu, naik aja ke lantai 2. Belok ke gang pertama sebelah selatan. Warung bu Pujo ada di tengah-tengah.